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有更简单做可乐鸡翅的方法吗
回答问题

49条回答

bao~bei~

71个月前

我的方法更简单,不知道大家为什么都忽略电饭煲,我就用电饭煲做可乐鸡翅,完全是懒人做法且味道超级好。先把大葱姜丝准备好,和改刀好的鸡翅一起放入电饭煲,加盐,少许老抽,倒入可乐,不要没过鸡翅,开启电饭煲煮饭键,十分钟后翻面,再煮五分钟即可出锅,撒上葱花香菜碎即可。朋友每次来我家聚餐必点的菜,哈哈~

(1.62.147.220)59个月前

生抽和酱油有什么区别吗?

(1.27.202.6)50个月前

YGM G画v好尴尬

小茶

71个月前

我做可乐鸡翅时,只有两样调料:生抽和可乐。比例:生抽1:可乐2,调成汁倒入锅里,摆入改好刀的鸡翅,加热。注意汤汁不用全部盖过鸡翅,勤翻动以免煳锅,中火既可。待汁液粘稠既可出锅。不要加热时间过长,鸡肉会老的哦。

(117.174.95.5)30个月前

多少可乐?多少鸡翅

心雨晰晰

70个月前

简单的可乐鸡翅:食材:
鸡翅中500克,可乐200ml,葱姜少许,糖5克,盐2克,大料1个
做法:
1将鸡翅中洗净划两刀,焯水控干。

2将锅烧热,加入白糖化开。

3将翅中下入翻炒出糖色。

 
4将可乐倒入锅中,加入大料葱姜。

5大火烧开,转小火收汁即可。

(10.3.134.150)64个月前

大料是什么

(119.249.78.93)63个月前

不用油吗

(浙江温州厨友)70个月前

其实直接用500克可乐,加些姜,再放2斤鸡翅,用锅焖出全部味道撒点调料就ok了。

(171.217.94.160)9个月前

肯定好吃

(119.183.239.63)59个月前

生抽是什么?和酱油有区别吗?

(171.217.94.160)9个月前

不知道

稻草人

73个月前

都很简单不麻烦的 啊 !

亦舒堂火麻油

66个月前

直接放蜂蜜和酱油墩,墩得8成熟直接倒可乐,简单又方便

(120.15.63.205)57个月前

可乐鸡翅怎么做

(58.253.211.8)66个月前

要先飞水才好吃。

(110.17.12.141)66个月前

锅烧开水把鸡肉过水,重新起锅,放入鸡肉,倒入可乐(淹住肉即可)最后收汁!

(182.51.71.154)53个月前

懒人鸡翅

(117.13.51.87)64个月前

直接买亲╭(╯3╰)╮

(117.173.94.30)11个月前

我们都可以通过这些活动去寻找属于自己独一无二的幸福生活来之不易呀

(111.74.69.50)58个月前

简单加好吃更健康

(1.62.147.220)59个月前

没有生抽用什么代替啊?

(120.13.84.80)62个月前

放在饭锅里面

(220.166.20.71)61个月前

可以买

(加拿大厨友)57个月前

可乐鸡翅

材料

鸡翅 3个

姜片 3-4片

蒜米 3-4粒

虾米 10多颗

做法

1、准备好食材,先将鸡翅划上几刀,方便腌制的时候更入味。

2、将半截姜切片、四瓣蒜米、10ml蚝油、10ml料酒、30ml酱油、20ml老抽、10ml亦舒堂火麻油、盐一小勺,放入鸡翅中腌制半个小时。

3、小火倒油,放鸡翅进去煎,让鸡翅两边变色即可出锅,如果想加快时间可以用中火。

4、锅倒油,先将放入八角2个、桂木皮两块爆香,然后倒入鸡翅和250ml可口可乐,焖15分钟左右即可。

5、出锅前放点虾米焖5分钟即可出锅。

(1.28.219.212)60个月前

我不知道,应该没有

(113.12.15.57)56个月前

有啊!

(厨友)59个月前

放油,油热加葱姜段,放酱油。生抽。料酒。可乐400ml

(180.130.2.121)57个月前

no

(153.99.65.243)53个月前

把鸡翅洗净放入烧热的油中编至三分钟,之后把油肴出来,倒入可乐没入鸡翅再用大火烧三分钟即可。

(湖南岳阳厨友)45个月前

抱歉.没有才怪~...你先把鸡翅放在冷水里解冻.然后准备姜.大蒜.干辣椒.然后把解冻的鸡翅放在7成热的油里不停翻炒.等到鸡翅有点点黄的颜色的时候就可以倒可乐了.然后你就知道怎么炒了....

(171.111.37.58)60个月前

没有

(27.212.51.92)52个月前

可以在微波炉里做,放个盘子,鸡翅上插上两根筷子,横放在里边,倒可乐等调料,鸡翅变色就好了。

(36.34.64.58)51个月前

直接把可乐跟鸡翅一起扔进电饭煲里

(175.167.128.74)51个月前

焯好鸡翅备用,锅中放油加热,然后放糖熬到糖完全融化,加入鸡翅翻炒糖色均匀挂在鸡翅上后加入可乐,不用太多,小火盖锅盖熬到收汁出锅即可

(113.65.52.68)56个月前

去买

(1.190.165.213)60个月前

老酒是什么

(四川成都厨友)51个月前

应该没有了。

(106.18.24.144)46个月前

木有亲

(139.205.176.194)41个月前

没有

(124.163.209.142)39个月前

可乐鸡翅必备的材料有鸡翅可乐。先用鸡翅在油锅里面炸一炸然后炸到十分钟后到上少量的可乐这样子可了鸡翅就做好了。而且味道超级好。要是你们不相信试一试呀。

(175.15.186.133)38个月前

没有。

(222.34.2.69)46个月前

没有

(117.136.40.20, 10.40.39.57)37个月前

要先飞水才美妙。

(123.113.7.128)37个月前

没有

(183.253.153.61)36个月前

时间最短的可乐鸡翅

(117.136.40.20, 10.42.83.16)37个月前

把鸡翅包饭;可以吗?

(118.212.159.47)37个月前

买更好一点

(山东济南厨友)31个月前

电饭锅里放上鸡翅,倒上可乐,基本没过鸡翅即可,放入3,4片姜,两段葱白,喜欢甜可放入少量糖,放极少量盐,盖上锅盖,按下电源,等待开关自动跳起,一锅可乐鸡翅大功告成

(117.139.205.149)36个月前

可不可以不加丁香和八角,桂皮呢。

(117.174.94.171)29个月前

放入调料和鸡翅,锅中煎一会,最后倒入可乐。

(60.49.82.97)28个月前

如果用鸡肉做可乐鸡能吗?做法一样吗

(117.182.98.73)18个月前

.将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味。
2.将腌好的鸡翅尽量去除表面水分(防止油溅),放入6成热适量油中煎至两面金黄。
3.少量油爆香蒜粒,鸡翅倒入锅内,放入水,老抽,八角,拌匀后中火焖煮。
4.待汁水基本收干,略成胶状撒黑胡椒即可盛出。

(117.71.2.204, 101.226.102.79)27个月前

没有

(183.222.108.5)17个月前

生抽来调色,酱油调味

(厨友)12个月前

没有

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