干炒姜丝蒜香辣咸菜的做法_干炒姜丝蒜香辣咸菜怎么做_干炒姜丝蒜香辣咸菜的家常做法_ChinnyYap【心食谱】

干炒姜丝蒜香辣咸菜

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材料

阿婆咸菜 8棵

指天椒 10条(切碎)

蒜蓉 1颗(大小10瓣)

老姜 8片 (切丝)

白糖

食油 1茶匙

做法

1、将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水,控干,切幼。

2、烧热油煸香姜丝、蒜蓉。

3、倒入咸菜碎,旺火不停的翻炒5分钟,顺便滴几滴食水。

4、撒下指天椒碎和白糖,快速翻炒至干辣香。

5、熄火盛入盘。

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