川香凉面的做法_川香凉面怎么做_川香凉面的家常做法_伊人如水【心食谱】

川香凉面

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食谱号 201206 阅读 568935次 收藏 1054次

简介
超简单、超好吃、超开胃的凉面,即使盛夏食欲消减,也会让你连吃两大碗都不够!
材料

主料:面条绿豆芽、葱、姜、蒜

调味汁:老抽、生抽、醋、白糖、辣椒油香油、味精

做法

1、葱和姜分别切末,蒜捣成泥,绿豆芽焯熟后过凉沥水。

2、调味汁混合均匀,其配料比例依个人口味。

3、面条煮熟捞出后过凉沥水,加入绿豆芽、葱姜末和蒜泥。

4、浇上调味汁拌匀,大口大口吃吧!

小诀窍

1、如果没有绿豆芽,就切点黄瓜丝吧,切记黄瓜丝不要过水哈!

2、可依个人喜好,加一些香菜、炸花生米神马的,总之加神马都好吃。

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