自制草莓酱

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材料

草莓500,白糖100克,冰糖适量,无水罐子1个

做法

1、把草莓洗净取蒂,晾干放进锅里,放入白糖, 腌一个小时。

2、一小时后就草莓就自己出水了,开小火,慢慢熬,在熬的过程中要不停搅拌。

3、大概四十分钟,草莓酱就做好了,把做好的草莓酱装入干净无水的罐子里保存。