萝卜瑶柱咸鸡汤

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食谱号 3005 阅读 26839次 收藏 12次

简介
因为粉条医生小时候经常吃萝卜,煮萝卜炖萝卜炒萝卜焖萝卜,所以他很讨厌。。偏偏萝卜可是广东煲汤少不了的食材。所以他只好喝汤,把萝卜自动忽略!这次做了萝卜咸鸡汤,加点瑶柱提鲜,咸鸡又是老妈老家带的,我老妈牛啊,带来的存货我想尽办法做了2个星期还没吃完。。。-_-
材料

萝卜1根,咸鸡块,盐,瑶柱蚝干蜜枣2个,姜,咸烧肉(纯粹消耗材料如无可忽略)

做法

1.萝卜洗干净去皮切块,瑶柱蚝干热水泡一下备用,姜切片3-4片。

2.萝卜、咸鸡块咸烧肉、瑶柱、蚝干、姜、蜜枣加水大火煮开后改小火熬1个半到2个小时加盐调味即可。