瑶柱鸡汤浸芥菜

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简介
大家不必再加其他调料了,光那个汤就无敌了,完全是鸡味,平时我老爸老妈吃鸡说没有鸡味我这下才体验到何谓鸡味阿!!!太好了。。。。太鲜甜了!
材料

走地鸡骨,盐,干瑶柱,姜,芥菜

做法

1.走地鸡骨加适量的水煮开后,改中慢火,加几粒瑶柱熬40-60分钟取掉骨头即可。

2.芥菜心洗干净摘好放几片姜片用热水拖一下再泡一下冷水晾干备用。

3.鸡汤慢火加热,放入芥菜和几片姜慢慢浸熟至软身,加少许盐调味即可。