蘑菇干贝汤

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材料

蘑菇25g,小白菜50g,碎干贝10g,高汤2碗,盐少许

做法

1.蘑菇洗净、切片备用;小白菜洗净,切成4公分段备用。

2.将碎干贝泡水约3小时,捞起沥干水分备用。

3.将高汤倒入锅中,加入蘑菇、小白菜及碎干贝,开火煮滚,接着加入少许盐调味即可。

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