超简单-口水鸡(电锅版)

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食谱号 648879 阅读 1202次 收藏 2次

简介
取名【口水鸡】是因为酱料太下饭,让人忍不住流口水~趁用电锅煮饭时上面再摆上蒸架一起蒸,饭好了,鸡腿肉也熟了,淋个酱汁就可轻松上桌! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥粉丝团找美味 http://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
材料

去骨鸡腿肉 1片,姜 3片,葱段 5段,米酒 一茶匙,红油(辣油) 3大匙,酱油 1大匙,醋 少许,糖 1.5小匙,香菜末 半碗,青葱末 半饭碗

做法

盘子铺上姜及葱段,摆上鸡腿肉,淋上一茶匙米酒

在电锅蒸的同时来调酱汁,取碗将红油(辣油)3大匙.酱油1大匙.醋少许,糖1.5小匙拌匀至糖溶化备用,香菜和青葱切末备用

电锅跳起闷5分钟,取出鸡腿肉(把原汤汁倒掉,会稀释掉味道),待稍凉切片,淋上2.酱汁及香菜.青葱末即可