三杯杏鲍菇

0.0 0位评价

食谱号 649759 阅读 319次 收藏 0次

材料

杏鲍菇 150g,老姜片 20g,辣椒段 10g,蒜仁 20g,葱段 20g,九层塔 30g,冰糖 5g,麻油 30g,酱油 20g,米酒 10g,麻油 10g

做法

1、将所有材料备好,调味料混和好备用

2、取一锅滚水,加入杏鲍菇汆烫1分钟盛起

3、加三匙麻油,热油后加入姜片,中火煸香1分钟

4、加入蒜仁、辣椒、葱段中火爆香,加入冰糖炒至溶解

5、加入杏鲍菇、适量调味料,中火炒熟收汁,加入适量麻油、九层塔即完成

相关