红肉李果酱

红肉李果酱

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食谱号 659586 阅读 640次 收藏 0次

简介
很天然的果酸 没有凝胶类的材料 **这一锅[爱买]至少小火熬了2个钟头喔 想自己动手做的要想清楚 不过自己动手做真的很有成就感 知道吃进嘴里的到底是哪些东西 我想一般人都不想再吃到[化学成份]了吧 **甜度其实可以自己控制,况且每个人买的红肉李成熟度不一样 当然用的糖份量也不相同 **一些果粒一些打碎,为了让果胶更容易释出还能保有果粒的口感 **加柠檬汁是为了让果酱定色,不至于熬成丑丑的颜色
材料
红肉李2400g 1000g 柠檬2颗
做法
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