咸猪肉原味吃

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食谱号 693069 阅读 361次 收藏 0次

简介
夹蒜苗片~品尝原味香!紧实的肉质富弹性,热烤或香煎皆容易上手~食用时夹蒜苗片,醮蒜头醋~更带出清爽绝妙口感!
材料

咸猪肉300克,蒜苗2根,蒜头5-6粒,白醋适量

做法

1、蒜苗斜切片状。蒜头醋:蒜头去皮拍碎,调白醋备用。

2、烤:烤箱先预热,咸猪肉切薄片,放入烤箱烤熟后夹蒜苗片,沾蒜头醋食用。

3、煎:整块咸猪肉,热锅小火慢煎,两面煎熟约20分钟,盛盘待凉切片,夹蒜苗,沾蒜头醋食用。

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