干贝白菜煲汤

4.4 30位评价

食谱号 86429 阅读 201335次 收藏 93次

材料

主料:干贝白菜心

辅料:火腿海米

调料:盐、料酒、葱、姜、白胡椒高汤、食用油

做法

1.将白菜心洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片;

2.坐锅点火倒油,油六七成热时,放入葱段、姜片炒出香味,倒入干贝、火腿、海米,点入少许料酒煸炒,加入高汤、盐、胡椒粉,锅开后倒入沙锅中加入白菜心煮30分钟即可。

小诀窍

特点

鲜香味浓,营养丰富。